ธุรกิจ OEM หรือ การรับจ้างผลิตน้ำดื่ม ดูเหมือนเป็นธุรกิจธรรมดาๆ แต่หากทำได้ และทำดี ก็มีโอกาสรวยไม่รู้เรื่อง เช่นเดียวกับ นักธุริกจหนุ่ม “พงษ์ศักดิ์ โกเอี้ยน” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เจย์ เฟรช จำกัด ที่ก่อตั้งบริษัทได้เพียง 6 เดือน ก็สามารถสร้างรายได้ถึง 1 แสนบาทต่อเดือน และปัจจุบัน สามารถผลักดันรายได้โตไปถึง 7 แสนบาทต่อเดือน แม้จะเจอภาวะวิกฤตโควิด -19

“พงษ์ศักดิ์” เล่าว่า เขาเริ่มลุยธุรกิจผลิตน้ำดื่ม เมื่อปี 2558 ที่จังหวัดตรังบ้านเกิด วันแรกที่เจย์ เฟรช เปิดกิจการ ทำยอดขายได้เพียง 180 บาท ซึ่งทั้งหมดมาจากการอุดหนุนของเพื่อนและคนรู้จัก แต่ 6 เดือนหลังจากนั้น ยอดขายกลับก้าวกระโดดถึง 1 แสนบาทต่อเดือน

รายได้ที่เติบโตแบบก้าวกระโดด เกิดจากการที่เขามีแนวคิดที่แตกต่าง วางแนวทางผลิตน้ำดื่มที่ไม่ซ้ำรอยแบรนด์ไหนๆ ในจังหวัด โดยนำเทคโนโลยีที่ได้มาตรฐานระดับสูงมาใช้ในการดำเนินธุรกิจแบบครบวงจร และรอบด้าน กระทั่งผงาดขึ้นเป็นผู้ผลิตน้ำดื่มเบอร์หนึ่งของจังหวัดตรัง

J Fresh_พงษ์ศักดิ์

++สร้างคอนเน็คชั่นสานสัมพันธ์ใกล้ชิด

การทำธุรกิจ สิ่งหนึ่งที่สำคัญมากๆ คือ คอนเน็คชั่นที่ดีกับคู่ค้า “พงษ์ศักดิ์” ใช้ความได้เปรียบที่เป็นคนในพื้นที่ รู้จักคนหลากหลาย หาข้อมูล สอบถามความคิดเห็น และนำมาปรับปรุงพัฒนาคุณภาพน้ำดื่มให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้าแต่ละราย โดยการปรับและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ดังนั้น แม้ตลาดน้ำดื่มจะมีผู้เล่นรายหลักๆ อยู่แล้ว แต่การพัฒนาโดยตอบสนองความต้องการของลูกค้าตัวจริง ย่อมตอบโจทย์ผู้บริโภคได้ดี

นอกจากนี้ ลูกค้า OEM เป็นลูกค้าที่มีความสม่ำเสมอ ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยเปลี่ยนผู้ผลิต เมื่อคุณภาพของน้ำดื่มเป็นไปตามที่ตลาดต้องการ ก็ยิ่งส่งเสริมให้ เจย์เฟรช เติบโตได้อย่างรวดเร็ว โดยเคล็ดลับของ “พงษ์ศักดิ์” คือ การโฟกัสที่ร้านค้าใหญ่ๆ หรือร้านคนทอ้งถิ่นรู้จักดี

“เมื่อกว่า 80% ของร้านเหล่านี้เป็นลูกค้าของเราหมด พอมีคู่แข่ง คนก็จะจดจำได้ว่าเราเป็นเจ้าแรกที่ไม่ทิ้งมาตรฐานการผลิตและน้ำดื่มที่ต้องได้คุณภาพ”
จากการที่เคยทำงานบริษัทใหญ่มาก่อน ทำให้ “พงษ์ศักดิ์” เห็นความสำคัญของเทคโนโลยี ที่สามารถเอื้อให้การทำงานเป็นระบบและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการทำงานในระบบคลาวด์
เขาเลือกใช้บริการดีแทค บิสิเนส แพ็กเกจ WorryFree Plus Pro ที่รวมให้บริการ Google Workspace สำหรับทำงานออฟฟิศ โดยเริ่มใช้ตั้งแต่ยังชื่อ Google G-Suite ก่อนเปลี่ยนชื่อเป็น Google Workspace ความที่ใช้เบอร์ของดีแทคอยู่แล้ว พอเห็นแพ็กเกจนี้เลยใช้อย่างไม่ลังเล โดยดีแทค บิสสิเนส จะมีทีมไอทีสอนการใช้งาน ทำให้ทำงานร่วมกันกับทีมงานได้ทุกที่ที่มีอินเทอร์เน็ต

++นำ Google Workspace เพิ่มประสิทธิภาพงาน

“ข้อดีของ Google Workspace คือ พนักงานสามารถกรอกข้อมูลผ่านสมาร์ทโฟน และทุกคนจะเห็นข้อมูลเหมือนกันหมด ง่ายต่อการบริหารจัดการ ถ้าลูกค้าโทรมาขอใบเสนอราคา ก็สามารถออกให้ได้ในเวลาไม่กี่นาที และความที่เราใช้ Gmail เป็นอีเมล์ทางธุรกิจ ก็ช่วยเสริมภาพลักษณ์ ทำให้เราดูมีมาตรฐานสากลขึ้นด้วย”

การใช้เทคโนโลยีเหล่านี้ ทำให้การทำงานของทีมและลูกค้าไม่สะดุด สามารถสื่อสารกันได้ตลอด 24 ชั่วโมง ไม่พลาดโอกาสการขายและดูแลลูกค้า ได้ทุกที่ ทุกสถานการณ์ สร้างภาพลักษณ์ธุรกิจมืออาชีพ ที่ตอบโจทย์ธุรกิจและความท้าทายในยุควิถีใหม่

++สร้างวิกฤตเป็นโอกาสสู้โควิด

การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 สร้างผลกระทบถ้วนหน้า เจย์ เฟรช ก็เช่นกัน ช่วงการระบาดเดือนมีนาคม-เมษายน ปี 2563 จนล็อคดาวน์ครั้งแรก “พงษ์ศักดิ์” เล่าว่า ยอดขายหายไปถึง 60% เพราะช่วงนั้นร้านอาหาร โรงแรม โรงเรียน เกือบทุกที่ที่มีสินค้าของเราปิดหมดเลย แต่นี่คือวิกฤตที่เจย์ เฟรช พลิกให้เป็นโอกาส

“ช่วงล็อกดาวน์คนอยู่บ้านยังต้องบริโภคน้ำเท่าเดิม ดังนั้นจะทำอย่างไรให้ผลิตภัณฑ์ของเราไปถึงลูกค้าได้โดยตรง เลยให้รถแบ่งสายวิ่งขายน้ำทั่วจังหวัดจนยอดกระเตื้องขึ้น จนตอนนี้ยอดโตขึ้นถึงกว่า 700,000 บาทต่อเดือน เยอะกว่าก่อนมีโควิดอีก เมื่อมีล็อคดาวน์ครั้งใหม่ เจย์ เฟรช จึงไม่มีปัญหา”

นอกจากนี้ “พงษ์ศักดิ์” ยังให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและคุณภาพการผลิต ในขั้นตอนผลิต พนักงานต้องใส่หน้ากากอนามัย เปลี่ยนเสื้อผ้า และสวมตาข่ายคลุมผม ยิ่งเมื่อมีปัญหาโควิดเข้ามา เขาได้เพิ่มมาตรการตรวจวัดอุณหภูมิก่อนเข้างาน จัดวางแอลกอฮอล์สำหรับล้างมือ และตรวจ ATK พนักงานทุก 2 สัปดาห์ เพื่อสร้างความมั่นใจด้านสุขอนามัยและเพื่อรักษาคุณภาพการผลิตให้คงเส้นคงวา

ธุรกิจของ “เจย์ เฟรช” เรียกว่าครบเครื่องตั้งแต่ต้นน้ำ ไปถึงปลายน้ำ เริ่มตั้งแต่กระบวนการคิด วางแผน การนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้ การให้ความสำคัญกับคุณภาพ และเปิดรับฟังความคิดเห็นผู้บริโภคต่อเนื่อง ทั้งหมดนี่คือ คีย์ซัคเซส ที่ผลักดันเจย์ เฟรช เติบโตได้ต่อเนื่องอย่างรวดเร็ว

About The Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *